昨日はそっとプレオープンしてみました。
遂に念願のハイネケン開栓！
撮影という名目のもと、初めの一杯、くびーっと飲んでみる。うま〜い。やっぱりハイネケン最高。昔から店を出すなら生はハイネケンと決めていた。念願叶ったのだ。本当はドラフトタワーを置きたかったが、キリンさんに、初めは普通のサーバーでお願いします。と言われ。まぁでもサーバー置かせてくれただけでありがたい。文句は言えない。
既に常連のお客様となったラムネ温泉館のオーナーさんがお友達をたくさん呼んでくださって、わいわい楽しい夜となりました。
しかし、まだ慣れないので、至らない点が多い。改善点がたくさん見えてきた一夜となりました。
そして、明日、10月7日、本当のオープンです。慣れるまでは夜だけの営業とさせて頂きます。
宜しくお願いします。
さぁ明日からじゃんじゃんバリバリ頑張るぞー。
